更新日：2021/04/22 回答期間：2017/01/16～2017/02/15
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自宅で本格的なカレー！スパイスを配合して作る、おすすめのレシピ本が知りたい！
自宅でスパイスを配合して、本格的なカレーを作りたいと思っています。カレー作りに必要なスパイス・ハーブから分かる、初心者におすすめのレシピ本を教えてください。
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この本で勉強して自分好みの味に仕上げることができました。各スパイスの特徴を理解できると色んなバランスの味にできるようになりますよ。
すしまんさん （ 40代 ・ 男性 ）
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