お歳暮 年越しそば 出石そば 蕎麦 乾麺 12人前

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  • michi （30代・女性） 2022/10/07 10:16通報

    「庖丁切り」と「特殊低温熟成」による、「手打ちそばの風味」と「本格つゆ」がこだわりのある乾麺です。宝永3年（1706年）に信州上田から国替えになった仙石氏により、伝来したといわれています。山芋いりなので、お蕎麦ののど越しがよく、美味しいですよ。ゆで加減で麺の方さが調節できるので、冬は柔らかめに、夏は歯ごたえを残して、食べ分けができますね。これからなら年越しそばにも使えますよ。

    質問：長期保存もできて、手軽で美味しい「乾麺タイプ」の蕎麦！お取り寄せして食べたいおすすめを教えて！

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