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あほぼけ （50代・男性） 2024/11/02 10:03通報
寒仕込みと呼ばれる伝統製法で1年でもっとも寒い時期に干された鮮魚の干物や、仕込まれた味噌や醤油、酒などをおいしくさせる製法で作っています。
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虹いろ （50代・女性） 2024/11/01 23:48通報
年配の方に、手軽に食べられるお魚はいかがでしょうか。面倒な調理は必要なく、温めるだけで焼き魚や煮魚料理でたんぱく質を補えます。
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