キング仕上砥 S-1型 210x73x22 粒度:#6000 最終超仕上用

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  • (๑•̀ㅂ•́)و✧ (30代・男性) 2016/07/20 18:51通報

    KINGのS-3という6000番の砥石で、ほぼ毎日、包丁の切れ味維持の為に研いでいます(KINGのS-1は、S-3のサイズが大きい砥石)1000番の砥石で包丁を研げば包丁の切れ味は、維持されますが、1000番の砥石で研いでから6000番の砥石で仕上げると切れ味がかなり良くなりますまた、刃物を研ぐ前に、予め砥石を水に浸けておくという前準備が6000番の砥石の場合必要無く、砥石自体も減りにくいです

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