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【堺孝行】#7392 33層槌目 最高級 ダマスカス 本割込 三徳包丁 両刃 刃渡り 180mm 【国産/Made in Japan/文化包丁/万能包丁/かっぱ橋/合羽橋/ミルフィーユ包丁】
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はーい （40代・男性） 2015/12/13 22:46通報
この包丁は、肉、野菜、魚、なんでも使える万能包丁です。包丁離れが抜群です。
質問：切れ味よくて軽い！手首が疲れない、おすすめの包丁は？
かんかん （20代・女性） 2015/07/13 01:36通報
三徳包丁なので、魚専用ではないですが、堺孝行シリーズは本格的で信頼感があります。切れ味バツグンだと思います。
質問：鯛などの20-30cm程度の魚を三枚におろすのに適した、本格包丁を教えて