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パール金属 焼肉 グリル 丸型 ガス火専用 ストロングマーブル 懐石 H-5369
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博多っ子 （40代・男性） 2017/10/07 22:37通報
ジンギスカン鍋の特徴は山型に中央が盛り上がっていること。羊肉の脂が縁に流れて肉から脂っぽさが抜け、縁に置いた野菜には脂の旨味が加わります。肉と野菜を美味しく食べるために最適な焼鍋ですね。もちろん、牛カルビや豚バラの焼肉にも最適です。モヤシやキャベツを縁に置いておけば、肉の味がしっかり染みます。面倒なのは後片付け。でもマーブル加工なら楽ちんです。焦げ付きも面白い程に簡単に落とせますね。
質問：鍋パーティーに！卓上ジンギスカン鍋のおすすめを教えて
michi （30代・女性） 2017/09/30 16:40通報
パーティーには大きめの鍋がいいですね。ガス直火OKです。
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