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timegazer （50代・男性） 2018/11/30 18:00通報
これは西京漬けで、厳密に言うと粕漬けとは違うのですが（粕漬は酒粕に食塩・砂糖などで調味し魚を漬けたもので、西京漬は西京味噌に食塩・砂糖などで調味し魚を漬けたものです）、西京漬けもとても美味しいので、おすすめします。トラウトサーモン、金目鯛、銀ひらす、サワラとどれも美味しく、骨抜き処理をしてあるので、ご高齢の方でも食べやすいですよ。骨がのどに引っかかる事故の心配がないので、安心して贈り物にできます。
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