更新日：2021/04/25 回答期間：2019/03/30～2019/04/13
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鹿児島産の時もありますが、高知産と変わらず、しっかりカツオの味が濃厚で、そのままでも、お出汁でも美味しいです
ほのすけさん （ 40代 ・ 女性 ）
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必要な分だけ削りおろしてつかうと、香りが最高にいいですね。本枯れは硬いので、しっかり旨みが閉じ込められています。
michiさん （30代・女性）
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