更新日:2021/04/01  回答期間:2016/11/21~2016/12/15

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霜降り牛肉を一番おいしく味わうには!おすすめの薬味・調味料を教えて

霜降り牛肉を一番おいしく味わうには!おすすめの薬味・調味料を教えて

ステーキで食べるときの薬味・調味料は何がおすすめですか?バターと醤油がベストだと思っていましたが、塩やわさびも美味しい。同じ調味料でも岩塩や山わさびなど種類があり、みなさんのおすすめの食べ方を教えていただきたいです!

質問した人トンテンさん
(30代・男性)

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刻みわさびを醤油に漬け込んだものです。わさびの風味がいいですよ。

michiさん ( 20代 ・ 女性 )

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わさびもいいけれどもゆず胡椒もいいアクセントになりうる

チョコチップさん (30代・女性)

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さっぱり食べたい時にオススメのポン酢です。

みかっしーさん (30代・女性)

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霜降り和牛などいい牛肉であればあるほど下手な調味料は要らないもので、しょうゆとわさびなどのシンプルな味付けだと牛肉そのものの味わいが存分に感じられます。

軽トラ野郎さん (30代・男性)

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そんなにきついニンニクではなくつぶの胡椒がいいアクセントに

nanaco777さん (30代・女性)

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おいしいお肉は岩塩で食べるのが一番おいしいと思います。ヒラマヤの岩塩でおいしそうです。

かっぴさん (30代・女性)

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