更新日:2023/03/12  回答期間:2023/02/26~2023/03/12

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うどんに合う!お取り寄せできる、香りと風味豊かな<七味唐辛子>のおすすめを教えて!

うどんに合う!お取り寄せできる、香りと風味豊かな<七味唐辛子>のおすすめを教えて!

うどんが好きで七味唐辛子をかけてよく食べるのですが、うどんに合う香りと風味が豊かな七味唐辛子を教えてください。柚子や山椒風味など、うどんの美味しさを引き立てくれるような物を探しています。

質問した人ややねえさん
(50代・女性)

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明治37年創業の保谷七味商店が作る、「飛騨高山・保谷・元祖七味唐がらし」袋タイプです。その特徴は、ざらっとした粗めの粉。創業当初から伝わる手作りの製法を今も続けており、機械を使わず、すべて手作業で唐辛子をすりつぶしているからです。寒い季節はもちろん、夏の暑い時期にも、大汗をかきながらたっぷりと味わってください。

Peleさん ( 60代 ・ 男性 )

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ただ辛いだけでなく、ゆずの香りが入っているためつゆと一緒にいつもと違う味わいを楽しめそうです。

あさあささん (40代・女性)

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黄金色をしていて見た目のきれいな七味唐辛子です。ゆずが含まれているので香りがよく、にんにくが含まれているのでスタミナもつきます。

ここあんこうさん (40代・男性)

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4種類の風味の違う七味が試せる、贅沢な食べ比べセットなので、きっと楽しみながら料理を味わえると思います。無添加なので安心ですし、辛すぎないので、様々な料理にピリッとしたアクセントをつけられると思います。おすすめの組み合わせなどを編み出してみるのも、おもしろそうです。

でぶねこちゃんさん (40代・女性)

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ごまラー油なんて珍しそうなのと焙煎なので最後まで香りが楽しめる

kntbrさん (40代・女性)

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ゆずも入っているので辛さだけではない風味の楽しさもあるのがポイント。

悩んでるたーる人さん (40代・男性)

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純国産100%の紀州山椒七味はいかがでしょうか。化学調味料や保存料などは使っていないので、安心です。紀州産山椒をたっぷり使っているため、爽やかな刺激があり、ピリッとクセになるおいしさを味わえるので、おすすめです。

ころりんりんさん (40代・女性)

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信州産の七味で、風味がよく、ピリッとした辛さが、効いています

ほのすけさん (40代・女性)

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浅草の老舗の七味で、辛すぎず香りがいいです。本店だと、目の前で調整してくれるので苦手なものを除いてオリジナルが作れます

nanaco777さん (40代・女性)

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ゆずのかおりがうどんに合うと思います。辛みだけではなく、ゆずの香りでマイルドな風味になると思います。

さーやさん (40代・女性)

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