更新日：2021/04/23 回答期間：2016/06/01～2016/06/10
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これで何度もお豆腐を作っています。美味しい豆乳があればコツをつかむとふんわりとしたお豆腐ができます。天然もんで高品質だと思う。
すしまんさん （40代・男性）
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伊豆大島の天然の旨みを含んだ苦汁です！組合せは無限ですから、先日選ばれた豆乳と合うかどうかは作ってみないと分からないものですが、工業的生産物よりいいかなと♪
(〃⌒ー⌒〃)さん （40代・男性）
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