更新日：2022/01/18 回答期間：2017/01/16～2017/02/15
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アップルパイやお菓子作りにおすすめ！リンゴの品種、お取り寄せ品はどれ？
お菓子作りに使っておいしい、甘味があって煮崩れしにくい品種を教えてください。爽やかな酸っぱさがある種類でも良いです。おすすめはどれですか？
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私はお菓子を作る時は紅玉を使っています。酸味と香りが強いからパイなどの仕上がりがとても良いです。しっかりとした固い品種なのでお菓子作りに重宝する。
すしまんさん （ 40代 ・ 男性 ）
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ブラムリーや紅玉が,加熱,料理向きらしいです.酸味が強く,きめが細かい方が良いとのことで,そのまま食べておいしいリンゴとは,基準が違います
なおちんすけさん （50代・男性）
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