更新日:2021/04/20  回答期間:2018/10/02~2018/10/16

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ユズスコだけじゃない!ご当地調味料「○○スコ」のオススメを教えて!

ユズスコだけじゃない!ご当地調味料「○○スコ」のオススメを教えて!

ユズスコに始まり密かなブームになっているご当地調味料。かぼすやすだちなど香酸柑橘類の産地である西日本中心に、ご当地産物を前面に押し出した調味料が次々出ていますが、オススメの「○○スコ」を教えて下さい。

質問した人マナティさん
(30代・女性)

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野菜ソムリエ協会主催、2010年日本の調味料選手権にて最優秀賞受賞。かぼすのタバスコ、かぼすこです。ゆずすこに似ていますが、かぼす独特の味わいが楽しめます。原材料が、すべて国産(大分県産)というのもうれしいですね。

このはなてぇさん ( 40代 ・ 男性 )

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レモンの酸味と香りで揚げ物でもサッパリと食べられるのがいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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