更新日:2024/01/06 回答期間:2016/07/27~2016/08/06
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「不味い! もう1杯」から「美味しい! もう1杯!」へ!
あなたは「青汁は苦い物」と思っていませんか?
青汁に苦い思い出のあるそんなあなたに、 生まれ変わった最新の美味しい青汁を試してもらいたいです。
たしかに昔は「お笑い番組の罰ゲーム」として使われるほど 「不味い飲み物」の代名詞でしたが、 今では子どもでも飲めるくらい美味しい青汁が増えてきています。
そこでこの記事では、
- なぜ苦くない青汁があるのか?
- 子どもでもゴクゴク飲める青汁ってどれ?(野菜が嫌いなスタッフを含め3名が試飲しました)
という内容で紹介していきます。
ヘルスマネージ大麦若葉青汁 難消化性デキストリン
『とにかくスッキリした味わい、飲みやすさ重視の方に一押ししたい』 https://www.taisho-direct.jp/
きょうの青汁
『サラサラした飲み口、とにかく野菜の栄養を網羅的に摂りたい方へ』 https://www.yamachiya.co.jp/
ふるさと青汁
『明日葉ならではのカルコンや、20種類のビタミン・ミネラルを摂りたい方はこちら』 https://www.mycare.co.jp/
ヘルスマネージ大麦若葉青汁 キトサン入り
『抹茶のような飲み口、阿蘇山の清水で育てられた丈夫な大麦若葉』 https://www.taisho-direct.jp/
なんで苦くない青汁があるの?
最近の青汁が苦くないのは、苦さの原因だった「ケール」の代わりに、 甘みのある「大麦若葉」を使っているからです。
ケールは「野菜の王様」と言われるほど栄養がある野菜ですが、 苦味が強く、青汁にしても飲みにくいのがデメリットでした。
そこで、 味にクセがなく、健康効果を下げない野菜を使うことにしました。
それが「大麦若葉」という野菜です。
さらに、すっかりスイーツの代名詞となった抹茶や、 甘みと渋みのバランスが良いと言われている煎茶を加えて飲みやすくしています。
こういった配合をこだわるようになったのも、 飲みやすくなった理由の一つと言えるでしょう。
飲みやすい青汁を選ぼう!
よって、 味に敏感な方は、大麦若葉が主原料となっているものがおすすめ。
できれば我慢して青汁を飲むのは避けたいですからね。
飲みやすさの目安は、
大麦若葉 > 明日葉 >>> ケール
くらいに思っておくと良いでしょう。
ちなみに、 見た目と味はまったく関係ないのが青汁の面白いところ。
とっても苦そうな見た目でも、スッキリしていて甘みがあるものもありますよ。
自分にピッタリな青汁って?青汁を選ぶポイント3点
実はほかにも、青汁を選ぶときのポイントがあります。
自分にピッタリな青汁を見つけるには、下記も考慮してみましょう!
- ①青汁に含まれる「栄養」 ⇒ 自分に合った効果・効能が期待できるか?
- ②青汁の「安全性」 ⇒ 農薬の量は少ないか、余計な添加物はないか?
- ③青汁の「価格」 ⇒ 無理のない価格か?
これらを総合的に判断すれば、 より自分にピッタリな青汁を見つけることができます!
栄養で選ぶ
ここでは、青汁に使われる野菜の栄養を見ていきましょう。
豊富なミネラルとビタミン「大麦若葉」
◆どんな野菜?
大麦若葉というと聞きなれないですが、 麦茶や麦ごはんの素材だと言えばイメージしやすいですよね。
皆さん知らず知らずのうちに食べていますよ!
大麦若葉は、「若葉」と名がついている通り、まだ元気な子どもの状態。
大きな穂に成長するための栄養をたっぷり含んでいるので麦をそのまま摂取するよりもエネルギー効率がいいんです。
◆とくに多い栄養成分
- ①鉄分(ほうれん草の約8.8倍)
- ②ビタミンB2(アスパラガスの約9.5倍)
- ③GABA
風味
ほとんどクセのない味。少し笹っぽい香り、青臭さはなし。◆何に使われるか
- 穂の種子は、麦飯に使われる
- 味噌や醤油の原料にも活躍
健康野菜の優等生、カルコンがたっぷりな「明日葉」
◆どんな野菜?
世界に誇れる日本原産のセリ科の多年草で、”奇跡の野草”と呼ばれています。
名前の由来は「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」ほど生命力が強いことにあります。
◆とくに多い栄養成分
- ①食物繊維(レタスの5倍)
- ②β-カロテン(トマトの10倍)
- ③カルコン(明日葉にしか含まれないポリフェノールの一種)
◆風味
葉は山菜を食べるときのような独特の苦味や香り。茎はほんのり甘い。
◆何に使われるか
- 八丈島では古くから根を島焼酎に漬けて飲まれている
- ほろ苦さが楽しめるおひたしや、サクサク食感で香りが気にならくなる天ぷらで食べるのが定番
商品の安全性で選ぶ
理想は、有機栽培・無農薬・無添加に近い青汁です。
◆有機栽培・無農薬
- 農林水産大臣が定めた基準に合格した証の”有機JASマーク”がついているか?
- HPや商品紹介ページに”無農薬”の文字があるか?
などをチェックしましょう。
◆無添加
下記の物が入っていないかチェック。
- 人工甘味料 ⇒ アスパルテーム、スクラロースなど
- 合成着色料 ⇒ 青色○号など
- 発色剤 ⇒ 亜硝酸塩ナトリウム
せっかく健康目的で飲んでいても、 身体に悪い農薬や添加物が含まれていては意味がありません。
ほかにも、製造工程や産地を公開しているものが安心です。
価格で選ぶ
無理なく続けられる価格帯にしましょう。
相場は大体、1箱(1か月)あたり約3,000円~約4,500円ほど。
月々いくらかかるのか、年間だとどれくらいか。無理のない範囲で決めましょう。
押さえておきたいのは、 「値段が高くても必ずしも安全で栄養満点というわけではない」ということ。
イメージにとらわれず、総合的に判断しましょう。
子どもで飲める!? おすすめの青汁
これらを総合的に見て、安全性に優れ・かつ飲みやすいものをピックアップしてみました。
後半は、実際に飲んでみた感想と、その飲みやすさに迫ります。
①ヘルスマネージ大麦若葉青汁 難消化性デキストリン
『とにかくスッキリした味わい、飲みやすさ重視の方に一押ししたい』
主な野菜:大麦若葉 主な栄養:鉄分、ビタミンB2、GABAなど 他の栄養:難消化性デキストリン 気になる添加物:とくになし 栽培方法:有機栽培(有機JAS規格)、無農薬 産地:九州など
販売:大正製薬
商品の特徴:
「お茶代わりに飲める」ほど飲みやすい。
大麦若葉を超微粒の粉末にする製法(超微粉砕製法)のため、 一般的な圧搾製法で失われる栄養をまるごと摂取できる。
また、製薬会社ならではの品質管理も自慢の一つ。
②葛の花由来イソフラボン入り きょうの青汁
『サラサラした飲み口、とにかく野菜の栄養を網羅的に摂りたい方へ』
主な野菜:大麦若葉、京野菜(桑の葉、京にんじん、聖護院かぶら) 主な栄養:鉄分、ビタミンB2、GABA(大麦若葉)、ビタミンCや葉酸(京野菜) 他の栄養等:葛の花由来イソフラボン 気になる添加物:とくになし 栽培方法:無農薬(大麦若葉) 産地:京都、香川など 販売:京都やまちや
商品の特徴:
京都の宇治抹茶でグリーンティーのような飲み口がリピート率の秘訣で、 累計出荷340万杯を突破。
京野菜農家がこだわった京野菜も贅沢に摂れ、栄養面でお得感がある。
③ふるさと青汁
『明日葉ならではのカルコンや、20種類のビタミン・ミネラルを摂りたい方はこちら』
主な野菜:明日葉 主な栄養:食物繊維、β-カロテン、カルコンなど 他の栄養等:桑の葉 気になる添加物:とくになし 栽培方法:農薬・化学肥料に頼らない農法 産地:八丈島など
販売:株式会社マイケア
商品の特徴:
栄養豊富な土壌で育てられた八丈島産の明日葉を、 カルコンがたっぷり詰まっている根っこから使用。
妊娠中の方でも飲め、葉酸などの栄養補給を心強くサポート。 ※念の為、アレルギーなどがないかご注意ください!
抹茶のような飲み口で、お菓子や料理にも使える。
④ヘルスマネージ大麦若葉青汁 キトサン入り
『抹茶のような飲み口、阿蘇山の清水で育てられた丈夫な大麦若葉』
主な野菜:大麦若葉 他の栄養等:キトサン ※カニやエビの殻から作られる不溶性の食物繊維。 気になる添加物:とくになし 栽培方法:有機栽培(有機JAS規格)、無農薬 産地:九州など 販売:大正製薬
商品の特徴:
普段の食事ではまず摂ることができない、 カニやエビの殻から作られるキトサンがたっぷり。
同じく超微粉砕製法。 「コクのあるお抹茶」のような、まろやかな口当たりが印象的。
野菜嫌いのスタッフが実際に試飲してみました
上記4種類の青汁を、男女3名のスタッフで実際に飲んでみました!
うち2名は、「野菜の青臭さが嫌い」「苦みが嫌い」という理由で 野菜が好きではないとのこと。
野菜が苦手な方の目線を保ちながら、さっそく紹介していきます!
※今回は全て100mlの水に溶かして試飲しています。
ヘルスマネージ大麦若葉青汁 難消化性デキストリン
一口目の印象:かなりスッキリ、しつこくない 甘さ:ほんのりお茶の甘さ 苦み:ほとんどなし 香り:お茶っぽい香り 飲みやすさ:★★★★★
コメント:
一番スッキリさがありました。
ドロっとしてなく、サラサラしていて水に近いです。
青汁特有の青臭さは無し。「これならもう一杯飲めるかも」という感じ。
緑茶に近いので、とても飲みやすいです。
今日の青汁
一口目の印象:甘味が感じられる 甘さ:ほんのりお茶、 若干にんじんの甘さ 苦み:ほとんどなし 香り:桑の葉と思われる香り 飲みやすさ:★★★★☆
コメント:
先ほどの「ヘルスマネージ大麦若葉青汁」より香りが感じられます。
ただ、サラサラしているので飲みやすさは優れています。
お茶を薄めた感じ近いです。
ふるさと青汁
一口目の印象:独特な舌触りとコク 甘さ:ほんのりお茶の甘さ 苦み:ほんのり苦い 香り:薄め 飲みやすさ:★★★☆☆
コメント:
大麦若葉を使っている青汁よりは味に重さを感じる。
サッパリ飲みたいなら水は200mlでも良さそう。
もしくはりんごジュースや豆乳を足すと美味しく仕上がりそう。
ヘルスマネージ大麦若葉青汁 キトサン
一口目の印象:濃い目のお茶を飲んでいる 甘さ:お茶の甘さ 苦み:少し苦い 香り:薄め 飲みやすさ:★★★★☆
コメント:
「濃いお抹茶」や飲んでいる感じ。
ホットで飲んだらお茶と間違うかも。 粉っぽさは否めないが、そこまで気にならない。
コクや濃厚さでいったら、この中では一番という印象。
総評
とにかく飲みやすいものがほとんどでした。
昔の青汁と言えば、罰ゲームに使われるイメージ。 ですが、これでは罰ゲームにならないほどです。 ここまで青汁も進化しているのか、というのが正直な感想です。
野菜嫌い2名からは、 「野菜特有の臭いや苦みもなく、緑茶を飲む感覚で飲めそう」 という率直な感想が出ました。
明日葉入りの「ふるさと青汁」だけは印象が異なりました。
ただ、あくまで飲みやすい大麦若葉の入っている青汁と比べたらの話であり、 飲みにくいわけではないと感じました。
大別すると、
- 水に近くスッキリしているのは、 難消化性デキストリン・今日の青汁
- 濃いお茶に近くコクがあるのは、 ふるさと青汁・キトサン
と言えそうです。
この辺りはスタッフ陣の好みも分かれるところでした。
飲みやすさだけを重視するなら、
- ①難消化性デキストリン(ヘルスマネージ)
- ②きょうの青汁
- ③キトサン(ヘルスマネージ)
- ④ふるさと青汁
という結果になりました。
青汁をさらに飲みやすくアレンジ
ひと手間加えて青汁を美味しく飲んでみましょう。 例えば、こんなものを混ぜてみるとか。
- 牛乳
- ヨーグルト
- 豆乳
- バナナ
- きなこ
- はちみつ
- りんごジュース
- ヤクルト
などなど。
これらを混ぜると、野菜が苦手な子どもでも美味しく飲めたという方が多いです。
自分のお好みでちょい足しすれば、青汁を飲む時間が より楽しくなるかもしれませんね!
青汁とともに始めたい健康習慣
青汁で健康意識を高めながら、 ほかの健康習慣も取り入れていくのがおすすめです。
とくに、食事・運動・睡眠の3つです。
食事は青汁で改善していくとして、 軽くウォーキングしたり、寝る時間を一定に保つなどの 工夫を取り入れてみましょう。
習慣を一気に変えるのは困難なので、まずは青汁のような簡単なものから。
徐々に軽い運動、睡眠の質向上など視野を広げて いくのはいかがでしょうか。
やはりせっかく飲むからには、期待する効果を得たいものです。
その効果をより高めるために、できることから始めてみましょう!
まとめ
飲みやすさを求めるなら大麦若葉が入ったものがおすすめ。
紹介した4つの青汁は、大人はもちろん子どもでも飲みやすいはずです。
それでも飲みにくいということであれば、ぜひ自分なりにアレンジして美味しく飲んでみてくださいね。
ご自身に合った青汁を選んで、日々の健康増進に役立てて頂ければ幸いです。
ヘルスマネージ大麦若葉青汁 難消化性デキストリン
『とにかくスッキリした味わい、飲みやすさ重視の方に一押ししたい』 https://www.taisho-direct.jp/
きょうの青汁
『サラサラした飲み口、とにかく野菜の栄養を網羅的に摂りたい方へ』 https://www.yamachiya.co.jp/
ふるさと青汁
『明日葉ならではのカルコンや、20種類のビタミン・ミネラルを摂りたい方はこちら』 https://www.mycare.co.jp/
ヘルスマネージ大麦若葉青汁 キトサン入り
『抹茶のような飲み口、阿蘇山の清水で育てられた丈夫な大麦若葉』 https://www.taisho-direct.jp/
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