更新日：2021/04/22 回答期間：2017/11/15～2017/12/15
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【ご当地グルメ】ご飯のお供やお茶漬け、おつまみに！福井の名産美味しい「へしこ」を教えて！
脂の乗った鯖を塩漬けして糠に漬け込んで作るへしこ。身体に良い発酵食品で保存も効くので、お取り寄せしてストックしておきたいです。美味しいへしこを教えてください。
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