更新日：2023/12/04 回答期間：2018/01/17～2018/02/16
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冬のご馳走、ギフトにも！新巻鮭のオススメは？
内臓を抜いた鮭を塩漬けにした新巻鮭。余分な水分が抜け旨味も増した美味しさは皆が集まった時や贈答にもピッタリだと思います。オススメの新巻鮭を教えてください。
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道産の脂がしっかりのった大きな新巻鮭ですよ。焼いていただくと身がホクホクでプリッとしているから絶対に美味しいと思う。
すしまんさん （ 40代 ・ 男性 ）
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今話題のアミノ酸も豊富に含まれている、昔ながらのしょっぱい新巻鮭。熟成されているのでうま味が凝縮されていますよ～！
くろくろさん （40代・女性）
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