更新日：2021/03/24 回答期間：2017/09/05～2017/10/05
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蒟蒻、おから、豆腐…お肉に見えてお肉じゃない！肉の代替食品を教えて！
今度ベジタリアンの友人が遊びに来るのでお肉に見えてお肉ではない食品で料理を作りたいと思います。ダイエットにも良いと思うので、美味しくてボリュームもある、お肉の代替食品を教えてください。
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これを良く使っていますよ。酢豚なんかにいれると歯ごたえあってとっても美味しい。言われないと気が付かない人もいると思います。お味噌のマルコメだけあって良い大豆を使っていると思う。
すしまんさん （40代・男性）
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