更新日：2022/09/18 回答期間：2016/06/13～2016/06/23
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カレー作りに、ちょい足しに！本格的なカレーになる、おすすめの香辛料・スパイスを教えてください
自宅でも本格的なカレーが食べたい！これを入れたら美味しいよっという、おすすめの香辛料、スパイス、調味料を教えてください
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ワンランク上のカレーとなる香辛料です。足すと足さないでは大違いなほどです。チャーハンや野菜炒めなどに、ちょい足ししてカレー風で楽しむのもオススメ。
すぴかさん （60代・女性）
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家庭でのカレー作りは、ルーを使うのが定番中の定番。そこで一工夫することでカレーに味わいが出る。それは、具を炒めるときこのＳＢカレー粉をまぶすこと。具をカレー味で下拵えすることでルーのカレー味が一層引き立つ。余談ながら、このＳＢカレー粉は万能で、野菜炒め、焼きそば等々、炒めるときにちょっと加えるだけで風味が格段良くなる。勿論カレー好き人間限定だけど。
春来たりなばさん （60代・男性）
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カレー・スパイス5種類のセットなので、好みに応じて使い分け（ちょい足し）すれば、またひと味違ったカレーになります♪
JGC_SFCさん （60代・男性）
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