更新日:2022/09/22  回答期間:2016/06/21~2016/07/01

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煮物やだし巻き卵など、和食に大活躍してくれる「白だし」のオススメはありますか?

煮物やだし巻き卵など、和食に大活躍してくれる「白だし」のオススメはありますか?

お煮しめやだし巻き卵を、茶色ではなく素材の色味を残したまま、美味しく味付けしたいと思い、白だしを使い始めました。お勧めがありましたら教えてください。

質問した人ぴぃぱりさん
(40代・女性)

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これは使ったことないんですがこの会社の黒い方のだしがおいしかったので

nanaco777さん ( 30代 ・ 女性 )

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これは使ったことないんですがこの会社の黒い方のだしがおいしかったので

nanaco777さん (30代・女性)

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無添加の白だしで、いわし、とびうお、こんぶと三つのだしが凝縮されているので、旨味たっぷりです。

まるちゃんさん (30代・男性)

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かつお一番だしの旨みがいろいろな和食に合います。

みかっしーさん (30代・女性)

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ヤマキの割烹白だしは1番うまい。3本入りなので重宝しますよ

にっく4646さん (30代・男性)

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焼きあごだしは長崎を中心とした北部九州ではよく使われますよ。

miutowaさん (30代・女性)

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我が家での愛用品です。原材料も安全ですし、安心して食べられます!

わんこさん (30代・女性)

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料亭の出汁を使っていると気分的にもう美味しい

チョコチップさん (30代・女性)

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大容量で、定番のミツカンなので、安心して使うことが出来ます。

ダンボさん (30代・男性)

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料亭の味をご家庭で再現する高級白だしです。

ぶんぶんさん (30代・男性)

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無添加なので安心して使えて、いいと思います。

かっぴさん (30代・女性)

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特選料亭の白だしです。むちゃくちゃうまくできますよ。

マジン44さん (30代・男性)

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その名の通り、無添加です。濃度が高いのですこしずつ使いましょう。

キンサンカンケツさん (30代・男性)

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スーパーで買える他の白だしより高いけど濃いので、結果的に安いから。

chnさん (30代・女性)

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白醤油を使っていて色も綺麗で味も一発で決まります。

ほの丸ママりんさん (30代・女性)

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