更新日:2022/09/22 回答期間:2016/06/21~2016/07/01
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煮物やだし巻き卵など、和食に大活躍してくれる「白だし」のオススメはありますか?
お煮しめやだし巻き卵を、茶色ではなく素材の色味を残したまま、美味しく味付けしたいと思い、白だしを使い始めました。お勧めがありましたら教えてください。
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白だしは創味がおススメです。「つゆ」も創味を使っていますが、味のバランスも色合いも料理に使いやすく、さまざまな料理に使えるので重宝します。しっかりした紙パック製なのでこぼれにくく、捨てる時も楽チンです。
tatataさん (30代・男性)
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この商品をおすすめした人のコメント
薩摩産鰹節(節と本枯節)+利尻昆布+大分産椎茸で出汁をとり、化学調味料や~エキス等を含まない京出汁屋の白だしです!濃縮タイプなので、薄め方次第で万能な活躍ができて、お薦め♪
(〃⌒ー⌒〃)さん (40代・男性)
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