更新日:2021/04/20  回答期間:2018/09/04~2018/10/04

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チャーハンを景気よく作りたい!中華鍋・北京鍋・広東鍋のお勧めを教えてください

チャーハンを景気よく作りたい!中華鍋・北京鍋・広東鍋のお勧めを教えてください

中華料理店のように中華鍋でチャーハンを作ってみたいです。使いやすいおススメを教えてください。

質問した人さんだばーさん
(40代・男性)

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プロの料理人も認める1つ1つ手打ちの中華鍋。凸凹な表面で油の馴染みも良く炒めるはもちろん、煮る、揚げる、蒸す、色んな調理方法が出来る万能鍋です。

なのかさん ( 30代 ・ 女性 )

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陳建一さんのブランドなら、間違いはないと思います

M.Aさん (40代・男性)

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しっかりと底が丸みを帯びており、均一に火が通りそうだと思います

ポテまる師匠さん (30代・男性)

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30cmくらいだと中華鍋も振り応えありますよ!!

ボビーッさん (40代・男性)

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打ち出しで作っているので丈夫で使いやすいです。いいものなので長くつかえておすすめです

りーらさん (40代・女性)

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軽量で炒めやすく、こびりつかないし底が深いのでチャーハンなど作りやすいと思います

100円さん (20代・女性)

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レシピがつくので、中華鍋を買うだけですぐに本格中華料理を作ることができる。

kazuakさん (10代以下・男性)

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妻が、使い始めは重さに慣れなかったみたいですが、慣れてくるととても使いやすいと言って、殆どの調理に使用してます。

KENZOさん (50代・男性)

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片手でも鍋が触れるのでチャーハン作りにも最適です。

かおりんたんさん (40代・女性)

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プロの料理人も認める1つ1つ手打ちの中華鍋。凸凹な表面で油の馴染みも良く炒めるはもちろん、煮る、揚げる、蒸す、色んな調理方法が出来る万能鍋です。

なのかさん (30代・女性)

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ほどほどのサイズですがチャーハンを2人分は思いっきり作っていけそうです。

あさあささん (40代・女性)

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ガスにもIHにも対応で使い勝手が良いです。

ネコ命さん (70代・女性)

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とってが持ちやすく、大きさも丁度良いサイズかと、思います。

Xオージャンさん (40代・男性)

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中華料理店でシェフが使用している中華鍋を持ってみたことがある人は、よく御存じだと思いますが、かなりの重さです。素人が使用するには、27cmぐらいがまだ扱いやすいとは思います。

みぃーさん (40代・女性)

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軽くてフライパン返しも楽々で、焦げ付きにくくおいしいチャーハンを作れます。

hiroyanさん (50代・男性)

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プロ愛用の品ですが、軽くて油の乗りがよくてパラパラチャーハンが作れます!挑戦してみたい。

りらくさん (40代・女性)

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テフロン加工なので焦げ付きにくいのがいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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長い間使いたいのであれば職人の手作りがいいと思う

チョコチップさん (30代・女性)

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使いやすく、手入れも簡単。底平なので、チャーハンなどを均一に美味しく作ることができます。

すぴかさん (70代・女性)

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熱伝導が良く、軽くて使いやすく、価格も手頃です。

にゃんちさん (40代・男性)

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大ぶりの中華鍋だけど、純チタンで超軽量だから、鍋振りが楽でいいですよ。

timegazerさん (50代・男性)

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鉄なべは重いので小さめの方が使いやすいと思います。

仏教徒さん (50代・女性)

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