更新日:2021/04/18  回答期間:2018/05/16~2018/06/15

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フルーツカット、盛り付けに役立つ!おすすめ本を教えて

フルーツカット、盛り付けに役立つ!おすすめ本を教えて

フルーツのカット方法や、盛り付けを学べる、見栄えアップできる一冊を探しています。おすすめを教えてください。

質問した人みぃーさん
(40代・女性)

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フルーツパーラーのテクニックを応用できるので、おすすめです。

timegazerさん ( 50代 ・ 男性 )

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フルーツカッティングから盛り付けまで教えてくれる本なのでおすすめです。

どんどん1555さん (50代・男性)

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本で見るだけでなくDVDもあるのでわかり易い。

仏教徒さん (50代・女性)

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果物に合わせたテクニックが学べ、全面カラーで見やすいです。

hiroyanさん (50代・男性)

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フルーツパーラーのテクニックを応用できるので、おすすめです。

timegazerさん (50代・男性)

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