更新日：2022/12/21 回答期間：2016/08/27～2016/09/06
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これ、おすすめです。これをプレゼントしたところ、その人曰く、お砂糖がいらないと言ってました。自然な甘みの味付けが出来ると喜ばれましたよ。
まだら鬼さん （40代・男性）
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これが凄く万能ですよ。白身のお魚なんかこれだけで甘辛く風味良く煮つけにできます。カツオの風味が凄く良い感じで旨み抜群です。
すしまんさん （40代・男性）
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お魚だけではなく、煮物に「みりん」が加わるとぐっと風味が増しますね。「みりん風調味料」ではなく本物のみりんですよ。
キンサンカンケツさん （30代・男性）
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煮魚用調味料の必携は、ショウガではないでしょうか。魚独特の臭みを消すだけではなく、独特の味わいを付けてくれます。
春来たりなばさん （60代・男性）
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