更新日:2021/04/07  回答期間:2019/05/18~2019/06/01

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保存食作りの参考に!イチオシの一冊はありますか?

保存食作りの参考に!イチオシの一冊はありますか?

手作りのジャムや、手作り調味料作りがしたい時、参考になる&作りたいレシピが多く掲載されているレシピ本が手元にあると重宝します。 イチオシの一冊を教えてもらいたいです。

質問した人みぃーさん
(40代・女性)

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ジャムやピクルスなどはもちろん燻製やソースも載っているので色々作るの楽しみになります!外国の方のレシピなので珍しいものもあって読んでいるだけでもワクワクしてきます。

りらくさん ( 40代 ・ 女性 )

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簡単に作れて、お弁当や毎日の食事に活躍するレシピがたくさん載っています。

michiさん (30代・女性)

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メニューが豊富で保存期間など詳しく載っているので選びました。

ミニー☆さん (50代・女性)

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ジャムや調味料が好きなので、私もこの本を読んでみたいと思いました。

ここりんさん (40代・女性)

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飛田和緒さんのレシピなので簡単でおいしいのでおすすめです。全体的におしゃれな雰囲気の本なので見ているだけでも楽しいですよ。

たんげとさん (40代・女性)

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季節に応じたレシピが掲載されているので、作りたいものが見付けやすいと思います。

ちよ85さん (30代・女性)

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ジャムやピクルスなどはもちろん燻製やソースも載っているので色々作るの楽しみになります!外国の方のレシピなので珍しいものもあって読んでいるだけでもワクワクしてきます。

りらくさん (40代・女性)

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添加物もなく作れて、簡単なのがいいと思います。

ここあさん (40代・女性)

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簡単にできて、美味しい保存食のレシピ集で、参考になります

ほのすけさん (40代・女性)

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保存食作りが楽しくなる保存版的な一冊。調味料や常備おかずなど幅広く載っていて、道具や保存容器も1つ1つ丁寧に紹介してあり、保存の目安やポイントも載っているので、日々のお助けにもなりますよ。

すぴかさん (70代・女性)

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瓶詰にしてしまえば長期保存可能なので参考にしてみては

nanaco777さん (30代・女性)

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