更新日:2021/04/25  回答期間:2020/12/04~2020/12/18

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パンやお菓子作りに美味しい発酵バター、国産でお取り寄せしたいおすすめは?

パンやお菓子作りに美味しい発酵バター、国産でお取り寄せしたいおすすめは?

最近お菓子作りにハマっています。サブレやフィナンシェなどシンプルなお菓子は発酵バターを使うと美味しいそうです。今まで使ったことがないのでオススメを教えて下さい。

質問した人りらくさん
(40代・女性)

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お菓子作りは食塩不使用のものが良いです。よつ葉の食塩不使用発酵バターで作るとあっさりし過ぎないなめらかな口当たりのあるお菓子になるのでフィナンシェやパウンドケーキ作りに重宝しています。もちろん普段のお料理にも使えるので便利です。

まおりさん ( 20代 ・ 女性 )

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北海道の良質な生乳で作られお菓子作りに最適。香り鮮やかでパンやお菓子を香ばしい香りに仕上げます

Kumikanさん (40代・女性)

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カルピスの無塩バター、コクがあるのにしつこくなくておいしいのでおすすめします。発酵バターの中で一番好きです。お菓子作りにも使いやすいのでぜひ試してみてください。

bambinoさん (40代・女性)

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それぞれ味わいの違う3種類のバターがセットで味比べができるのでこちらがおすすめです。同じお菓子を作って食べ比べたりそれぞれに合うレシピを探して楽しめそうです。クッキーやバターケーキなどはすごくたくさんバターを使うので450gだと心強いです。

まるころりいさん (50代・女性)

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こだわり厳選素材で作られ発酵バターで濃厚な味わいが特徴です。冷凍品なので日持ちもして使いやすいと思います。

s.iさん (40代・女性)

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小岩井は国産牧場なので、おいしそうですね

nanaco777さん (40代・女性)

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カルピスバター、コクがあって、深い味わいです。料理やお菓子も、おいしくできますよ

ほのすけさん (40代・女性)

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小岩井商品はこだわりの食材を使っていてお勧めです。シンプルながら香りも良い発酵バターです。

ほの丸ママりんさん (40代・女性)

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