更新日:2021/04/15  回答期間:2018/03/05~2018/04/04

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初心者でも安心!和食の基本を学べるレシピ本のおすすめを教えて

初心者でも安心!和食の基本を学べるレシピ本のおすすめを教えて

米のとぎ方や魚のおろし方、野菜の切り方等、和食作りの基本を自習できるレシピ本のおすすめを教えてください。

質問した人toranekochanさん
(40代・女性)

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小林カツ代さんの人気の1冊なので、家庭料理にはピッタリだよ。

悩んでるたーる人さん ( 40代 ・ 男性 )

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わかりやすく丁寧な説明なので誰でも簡単に作れます

akira777さん (20代・男性)

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和食の基本レシピが載っているので和食作りの基本が学べます

natukiさん (20代・女性)

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