更新日:2021/04/25  回答期間:2016/11/16~2016/12/10

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手作りヨーグルトが美味しい!おすすめのヨーグルトの素(種菌)を教えて

手作りヨーグルトが美味しい!おすすめのヨーグルトの素(種菌)を教えて

ヨーグルトメーカーで自宅で手作りをしています。カスピ海ヨーグルトなどヨーグルトの素になる種菌のおすすめが知りたいです。ヨーグルトの味は酸味がある方が好みです。

質問した人まみちゃんさん
(40代・女性)

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北海道産なので、安心して使用できるのがいいと思いました。

PANDAさん ( 60代 ・ 男性 )

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こちら作りやすいです。メール便送料無料なので、頼みやすいと思います。

たこべーさん (40代・女性)

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ワンランク上のヨーグルトであるケフィアが簡単に。

ラッシーくんさん (40代・女性)

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手作りヨーグルトにチャレンジしたことがある人は知っていると思いますが、器具類や容器の殺菌・手入れに手間暇がかかりますが、牛乳パックでそのまま作れるのが重宝です。菌種としては、LKM512菌です。同じ菌摂取継続より変えたほうが良いと言われています。

みぃーさん (40代・女性)

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カスピ海ヨーグルトは常温でヨーグルトメーカーじゃ作れないので…。

まみちゃんさん (40代・女性)

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