更新日:2024/08/21  回答期間:2016/05/09~2016/05/16

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うどん・お蕎麦だけではなく、煮物にも最適な「つゆの素」は?

うどん・お蕎麦だけではなく、煮物にも最適な「つゆの素」は?

麺類だけではなく、煮物や炊き込みご飯などの味付けにも使えて、便利で万能な「つゆの素」。みなさんのお宅では何を使っていますか?

質問した人ぴぃぱりさん
(40代・女性)

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味もよく、日本中どこのお店にもあることです。

らんぼうさん ( 30代 ・ 男性 )

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これひとつで、ほとんどの和食に味が決まります。

にゃんちさん (40代・男性)

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LOHACO(ロハコ) by アスクル
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たっぷり入ってこの価格はうれしい。いろいろと使えるので一本あると便利。コクがあって甘味も程よく使いやすいですよ。

すしまんさん (40代・男性)

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近所の料理人に勧められてからこれを愛用しています。万能和食つゆです。

さんだばーさん (40代・男性)

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我が家では妻がコレを愛用してます。温かい・冷たい麺類はもちろん、豆腐にかけたり煮物に使ったり、冬なら鍋の味付けにも使ってます。カツ煮丼や親子丼などの味付けもお薦めです。

まだら鬼さん (40代・男性)

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うどん県香川では一般的なコク旨しょうゆです!これ1つで、釜玉うどんだけでなく、煮物や刺身にも使える万能物で、お薦め♪

(〃⌒ー⌒〃)さん (40代・男性)

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普通のスーパーで売っている商品ならば、おすすめします。適切に希釈して冷奴の味付けや、たまごかけごはんの味付けも、良いと思います。

Gポイントナポレオンさん (40代・男性)

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鰹節の出汁も良いですが、昆布だしに替えたら手離せません。

N/Rさん (40代・男性)

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いつもこれを使っていて、美味しいので選びました。

koolmanさん (40代・男性)

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濃縮されているので長持ちします。いろいろなものにとり合わせて使えると思います。

vigorousaさん (40代・男性)

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色々な料理に使える万能つゆです。めんつゆにゆで卵を一晩浸けておくと、薄味の味卵が出来上がります。

ymcさん (40代・男性)

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味、香りもよく仕上がりの色が素材を染色しないため煮物など幅広く使えます

まあぼ777さん (40代・男性)

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かつお出しがよく出ていて煮物にも使えます。

みのりさん (40代・男性)

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昆布だしが風味豊かで、おでんや炊き込みご飯など様々な料理に使える便利なつゆの素です。

ブサ男さん (40代・男性)

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カツオの香りが好きでしたら、これをおすすめします。

tototomoさん (40代・男性)

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昔からコレです。ロングセラーにはきっとわけがあると思います。

木木木さん (40代・男性)

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色々だし醤油を試しましたが、味ひょうたんが一番我が家では人気です!

コックさん (40代・男性)

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つゆの素があれば和食全てが作れると言っても良いほど便利です。この白だしをベースにしたつゆの素は上品な和食が作れます。

パスタットさん (40代・男性)

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にんべんのつゆの素は他の商品に比べてすごくおいしいと思います。もちろん煮物にも使ってます。

ぷーさん大好きさん (40代・男性)

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