更新日:2020/07/29  回答期間:2020/07/15~2020/07/29

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そうめん以外にも使える「めんつゆ」、料理上手になれるのは?

そうめん以外にも使える「めんつゆ」、料理上手になれるのは?

冷たい麺類が美味しい季節なので、麺つゆを選ぶのに慎重になります。さらに調味料として煮物などにも活躍してくれるものはありませんか。

質問した人ボルドーさん
(50代・女性)

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うどん県「香川」で人気のだし醤油です。味も香りもバツグン。紙パック入りの販売はココが元祖かも。

skyparkさん ( 50代 ・ 男性 )

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カツオの風味がすごくよくて、うどんでも、煮物でも、これ一本で味が決まります

ほのすけさん (40代・女性)

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5種類もの削り節を使用し贅沢な出汁の味わいを楽しめます。出汁に旨味が効いており色々なお料理に使えます

Kumikanさん (40代・女性)

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万能つゆで良いと思います。いろいろ使えそう。

チョコラさん (40代・女性)

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我が家ではコレを使っています。色々使いましたが、2倍濃縮が一番使いやすかったです。カツオ出汁が効いていて、煮物や和風ハンバーグにも使えるのでヘビロテ確実です。

りらくさん (40代・女性)

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出汁の味がよくきいていてこれ一本で味がきまって使いやすいと思います。そうめんはもちろん、煮物やお料理にも使えておすすめです。

s.iさん (40代・女性)

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そのままそうめんにもいいし、煮物や丼物にも合います

nanaco777さん (40代・女性)

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