更新日：2024/08/23 回答期間：2018/04/07～2018/05/07
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我が家の秘伝！カレーにちょい足しで旨味アップするアイテムは何ですか？
市販のカレールウをもっと美味しくできる隠し味ってないでしょうか。みなさんが家カレーを作るときに何をチョイ足ししているか、ぜひ教えてください。香辛料、飲料、果実、野菜、etc.なんでも構いません。
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おろし生姜をプラスすると、香りが一段と食欲をそそります。多めに入れるのがコツです。辛味も幅ができるというか。。。生姜もいろいろな種類があるので。お好みのものをみつけてください。
omegaさん （ 50代 ・ 女性 ）
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やはり日本人でしたら何にでも醤油をかけたくなりますよね。とりあえずスプーン一杯混ぜるだけで馴染んでちょっと美味しくなる気がします。
軽トラ野郎さん （30代・男性）
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