更新日：2021/04/27 回答期間：2019/03/03～2019/03/17
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『ガーリックや唐辛子など…』というご希望なのですが…いっそのことガーリックそのものの漬物はいかがでしょうか？にんにく漬けというと、味噌やたまり（醤油）漬けの商品が多いですが、梅肉の味がついたにんにく漬けも美味しいですよ。ご飯のおともとしても、おつまみとしても優秀です。
ミルミルさん （ 30代 ・ 女性 ）
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いぶりがっこは、大根を囲炉裏の火でいぶした漬物で、ポリポリととても食感がよく美味しいので、おすすめです。最近TV番組「マツコの知らない世界」で紹介され、人気となりました。でも、昔からある秋田の伝統的な漬物です。
timegazerさん （50代・男性）
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