更新日:2021/04/27  回答期間:2019/06/03~2019/06/17

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身体にもいいので積極的に摂りたい乾物。常備しておきたいおすすめは?

身体にもいいので積極的に摂りたい乾物。常備しておきたいおすすめは?

海藻類や切り干し大根、高野豆腐などなど乾物は栄養もあって保存がきくので積極的に活用したい食材です。国産で大容量でコスパのいいおすすめを教えてください。

質問した人paoxpaoさん
(40代・女性)

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ビタミン、ミネラル豊富な大根葉は手に入りにくいですね。甘辛いためにするとお弁当にもいいですよ。

michiさん ( 30代 ・ 女性 )

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干しシイタケは具にもなるし、水で戻した汁もおダシとして使えるのであると便利だと思います。

ハレコさん (30代・女性)

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国産品にはなかなか巡り合わないので貴重です。

たんたんとさん (60代・女性)

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小えびの乾物はいつも常備しています。この一品が色んな活躍してくれます。掻き揚げはもちろんお好み焼、たこ焼き、炒め野菜、白菜の一夜漬け、などにパラリ入れるだけでお味に深みを出してくれます。殻つきなので、カルシウムもいっぱいですね。

ままちゃりさん (60代・女性)

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安心安全な有機切干大根です。栄養価も高く美味しいので選びました。

ミニー☆さん (50代・女性)

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海苔は高ければ高いほど、かなり味わいがある。私の海苔レシピはざるラーメン。ごま油と味塩と長ネギを和えて、海苔を4当分にきる。海苔にラーメンを一口大に乗せて、和えたネギをトッピング。くるくる巻いて食べちゃって!かなり美味い

あっこださん (40代・女性)

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こちらの麩は、鍋物にも入れれますし、卵とじなどの料理に入れたり炒めものにも使えますので、おかずにもなる麩という点で、我が家では定期的に購入しています。

なつしさん (40代・女性)

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話題の健康食材、高野豆腐の粉末は、料理やお菓子作りに使えて手軽に良質なたんぱく質をとれますよ

oltanaさん (40代・女性)

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サラダに入れたり、鍋に入れたり、春巻きに入れたり、スープに入れたり、使い方が色々アレンジしやすいので重宝しますよ。

りらくさん (40代・女性)

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生の大根よりも栄養が詰まっていて、煮物でも炒め物でもOKです。

ここあさん (40代・女性)

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ひじきは栄養豊富なので積極的に食べておきたい食品のひとつ。最近は煮物以外にも、サラダなどのアレンジレシピが豊富なのでいろいろ使えそうですね。

ちよ85さん (30代・女性)

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お味噌汁やうどんなど汁物に入れるだけなので手軽です

nanaco777さん (30代・女性)

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味噌汁、うどん、お茶漬けにぴったりのとろろ昆布です。おにぎりに巻いてもおいしいですよ。

たんげとさん (40代・女性)

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ダシにもトッピングにもなるので、乾燥エビがあると意外と重宝します。

ここりんさん (40代・女性)

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健康的で調理もしやすそうです常備しておきたいです

チョコラさん (40代・女性)

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ちょっとした色のアクセントに少量使いたいときに便利。日持ちするのでよい。

かおべえさん (40代・女性)

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汁物にしたり、和えたり混ぜたりと万能的に使え、風味アップした美味しさに仕上がりますね。毎日使いに嬉しいたっぷり入っていて、使いやすいので、私は毎朝がごめ昆布入りの卵料理を欠かさず作っています。

すぴかさん (70代・女性)

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ビタミン、ミネラル豊富な大根葉は手に入りにくいですね。甘辛いためにするとお弁当にもいいですよ。

michiさん (30代・女性)

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煮る、サラダにも使えるし、栄養も満点の切り干し大根、お薦めです

ほのすけさん (40代・女性)

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