更新日：2024/11/16 回答期間：2024/10/29～2024/11/01
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岩手の陸前高田の歴史あるお店、八木澤商店の醤油です。ここの商品が大好きでもともと使っていたのですが、3.11の震災でお店が津波被害で壊滅状態に・・・この「奇跡の醤」は震災後、奇跡的に発見された震災前のもろみを培養し作られた醤油です。お醤油は震災前と変わらず、醤油の甘みや塩気が絶妙で美味しいです。冷奴やお刺身など、醤油の味をシンプルにダイレクトに味わえる形で、是非食べて欲しいです。
きこのすけさん （40代・女性）
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