更新日：2020/04/06 回答期間：2017/10/24～2017/11/23
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うに醤油にスモーク醤油など珍しい！ちょい足しで美味しくなるオススメの醤油は？
ちょっとした贅沢気分も味わえるようなうに醤油やちょっとかわったスモーク醤油などを購入してみたいです。料理の仕上げや、食べる直前のチョイ足しでも楽しめるアイテムで。
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島とんがらしをじっくりとつけ込んだ醤油で、旨味のある辛さがやみつきになり、お刺身から炒め物や煮物など、幅広く使えます。
ここあさん （40代・女性）
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粉末になっていると、ちょい足しをする時に、かけすぎることがなくて調整しやすく良さそうですね。とても気になる調味料です。
すぴかさん （70代・女性）
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生臭さはありません。オイスターソースの日本風といった感じで、味にコクがあります。幅広い料理の隠し味に使えます。
timegazerさん （50代・男性）
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