更新日:2021/12/02  回答期間:2016/05/24~2016/06/01

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本格中華に挑戦!おススメの豆板醤を教えて

本格中華に挑戦!おススメの豆板醤を教えて

本格的な中華料理を作ってみたい!使いやすい少量タイプが欲しいです。

質問した人いっちゃんさんさん
(50代・女性)

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ユウキの中華調味料はお勧めです。この豆板醤も辛くておいしいです。

天津麻耶さん (50代・男性)

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瓶入りもありますが、チューブタイプが使いやすいと思います。

にゃんちさん (40代・男性)

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私はこの豆板醤を使っています。ピリっとした辛さと旨味があります。使いやすい少量タイプです。

hiroyanさん (50代・男性)

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李錦記は自分の中での定番の味なので使いやすいし

チョコチップさん (30代・女性)

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横浜中華街の名店のシェフが作った豆板醤です。本格派の料理を作りたいときには重宝します。

timegazerさん (50代・男性)

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辛さの中にコクもあり、国内産の材料で作られているのもポイント高いです。

ここあさん (40代・女性)

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我が家は、この横浜中華街のお店が出してる深みあるコクが美味しい豆板醤を使ってますよ!

悩んでるたーる人さん (40代・男性)

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国産の豆板醤ですから、おかしなものは入ってないと思います。

もりりんさん (40代・女性)

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豆板醤発祥の四川省ピーシェンのまろやか醤です!本格的で、少量タイプと言いますと、コレで決まり♪

(〃⌒ー⌒〃)さん (40代・男性)

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まずはお試しで少量の60gの豆板醤からどうでしょうか。

ぶんぶんさん (30代・男性)

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いかにも辛そうですが麻婆豆腐なんかにちょうどいいのではないでしょうか。

vigorousaさん (40代・男性)

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