更新日：2020/02/22 回答期間：2017/08/15～2017/09/14
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「日光ゆば」と言っても、最高なのは「あげまきゆば」です。日光のゆば料理店で食べられますが、実家の母がお客様に提供していたとおりの煮方で私も煮ます。ちょっと簡単そうですが、煮るのは結構難しいのですが、ぜひ自分で煮て召し上がってください。ついでに、子供のころから好きで日光に行くと購入する「水ようかん」、本来は冬の寒いときに食べるものですが、現在は、夏でも購入可能です。
わーこ0974さん （ 70代 ・ 女性 ）
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