更新日:2021/04/20  回答期間:2018/10/21~2018/11/04

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高くても美味しいお塩でお料理したい!全国各地・世界の美味しいおすすめのお塩は?

高くても美味しいお塩でお料理したい!全国各地・世界の美味しいおすすめのお塩は?

少々高くても、味を決めるお塩は奮発したい!料理に便利な、おいしいお塩を教えてください。

質問した人ニンニンジャー0813さん
(40代・女性)

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イタリアのシシリー島の山脈から採掘した岩塩で、非常に純度が高く、ミネラルが豊富に含まれた旨味がたっぷり。洋食でも和食でも、料理の味を存分に引き立ててくれますよ。日本のユウキ食品が作っているから、品質も安心。値段も安く、たっぷり入っているので、普段の料理に普通に使えるのがよいですね。

timegazerさん ( 50代 ・ 男性 )

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満潮時に汲み上げた海水を、火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩で、塩気だけでなく甘みがあり、食材のうまみも引き立ててくれます。

ここあさん (40代・女性)

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スープ、煮込み料理に向いています。コクのあるお出汁に似た風味に仕上がります。これからの季節には煮込んだポトフ等何でも向くと思います。

しまおさん (50代・女性)

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ヒマラヤのピンク色の岩塩です。ただ塩っ辛いのではなく奥深い味なんですよね。

仏教徒さん (50代・女性)

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味わいが深くて、どんな料理に使っても美味しくてよいです。

BOCASANさん (40代・男性)

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赤穂の天塩、一番おいしいつくれるお塩だと思ってますね。

さんだばーさん (40代・男性)

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カドがなく、マイルドな使い心地が良いと思います。市販されている安価なアイテムとは違う使用感・顆粒タイプなのも良いですね。

みぃーさん (40代・女性)

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おすすめは、小豆島オリーブを使用したオリーブハーブソルト♪小豆島旅行の際に何気無く買って帰ってきた逸品ですが、その味たるや想像以上でした。オリーブの粉末がとても良い味のアクセントになっていて塩味に深みとコクを与えてくれる絶品塩♪野菜に直接振りかけて食べても十分美味しいですし、オリーブオイルに混ぜてマイドレッシングに仕上げても美味しく頂けますよ♪

エイムさん (40代・男性)

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六本木にお店がある、「アルティザンドゥラトリュフパリ」のトリュフ塩が美味しいです(*^^*)トリュフ料理専門店のトリュフ塩で、サラダにオリーブオイルとともにかけて食べるのが、オススメです!

ベーカリーさん (40代・女性)

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顆粒タイプなので使いやすいですよ。ミネラルたっぷりなので、やさしい甘味と旨みを感じるから、お料理の仕上がりが一味違ってきます。

すしまんさん (40代・男性)

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いつものお塩と釜炊きのお塩はやはり味わいが違うのかな?興味があります。

にゃんた3さん (30代・女性)

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昆布の味がしっかりついた美味しい塩でおにぎりが食べたい。

さなぎさん (40代・女性)

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塩味が抑えられていて甘味が前面に押し出されています。

はっきーさん (10代以下・男性)

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天然自然のお塩です。ミネラルたっぷりで、希少塩です。

michiさん (30代・女性)

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スペインのエルマフエロフレークの塩はいかがでしょうか

にくきゅうさん (40代・男性)

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美味しい料理作りには、ナトリウム以外のマグネシウムやカリウムなどのミネラルを含む塩が良いそうです。海藻から抽出したエキスと塩を混合して作られる海藻塩にはカリウムが多く含まれ、この製品の場合、カリウムがナトリウムの約2倍強含まれているようです。正にミネラル塩と言ってもいいでしょう。お値段は200g、1,200円で、それなりの価格がします。

春来たりなばさん (60代・男性)

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世界のお塩が試せるセットですね。味の違いが楽しめて気に入る塩が見つかるかも。

100円さん (20代・女性)

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最高級の厳選された塩は美味しくミネラル豊富です

akira777さん (20代・男性)

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一キロでこのお値段はいつも買ってるのの何倍なの!って思ってしまいました

nanaco777さん (30代・女性)

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能登半島の海で手作りされている製品なので美味しそうでいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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いつもの塩は塩辛くなってしまうことがあったのですが、一手間かかっても使いたいお塩。シンプルな料理こそ、この塩の美味しさを感じます。

すぴかさん (70代・女性)

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長崎平戸産の天日塩です。無添加で高級な塩なのでおすすめです。

どんどん1555さん (50代・男性)

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ミネラルも、豊富で、塩だけで、これほど味が変わるのか、と驚きます。肉魚、野菜、どれにでも合います

ほのすけさん (40代・女性)

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うま味があってツンツンしない塩味が好きです。

まさ4434さん (40代・男性)

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イタリアのシシリー島の山脈から採掘した岩塩で、非常に純度が高く、ミネラルが豊富に含まれた旨味がたっぷり。洋食でも和食でも、料理の味を存分に引き立ててくれますよ。日本のユウキ食品が作っているから、品質も安心。値段も安く、たっぷり入っているので、普段の料理に普通に使えるのがよいですね。

timegazerさん (50代・男性)

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