更新日:2019/12/07  回答期間:2017/10/25~2017/11/24

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ちょい足しで美味しくなる、カレーの隠し味のおすすめは何?

ちょい足しで美味しくなる、カレーの隠し味のおすすめは何?

嫁とカレー勝負をします!皆さんは隠し味に何を入れてますか?カレーにソースや醤油、チョコレートなどを隠し味として入れると美味しいと聞きますが、おすすめが知りたいです。

質問した人まっする島仲さん
(30代・男性)

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ソースにはいろいろな野菜やスパイスが入っているのでこれを人たらししてやるだけでいろいろ手を入れたカレーのような深い味わいになりますよ

軽トラ野郎さん ( 30代 ・ 男性 )

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ガラムマサラをはじめ数種類のスパイスをブレンドしたお醤油で、スパイスの香りが食欲をそそります。 カレー以外では、チャーハンや焼きそばなどの隠し味にもおすすめです。

ここあさん (40代・女性)

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じっくりと痛めた玉ねぎの甘さが隠し味ですね。自分で作ると時間も手間もかかってしまいますが、これさえあればお店の味になりますよ

ぴちゃんさん (40代・男性)

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何と言っても、お勧めは長期保存。ぜひ備えておきたいですね。期限がきたらお子様も美味しくいただけますよ。

干しまる君さん (60代・女性)

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本格的なスパイスのきいたカレーには間違ってもおすすめできませんが、日常的なご飯に合うカレーには、これが結構美味しいんですよ。

アリス2015さん (30代・女性)

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カレーにソースを加えるなら、リーペリンがおすすめです。

うぷーさん (60代・女性)

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 カレーの隠し味、そしてコク出しにおすすめします。少量パックに入っているので使いやすいです。

もりさんさん (50代・男性)

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ほんの2,3振りで香りが本格的になるので使ってみて

nanaco777さん (30代・女性)

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カレーの仕上げにはいつもお醤油を少々入れ出ます。このお醤油は通常のお醤油よりまろやかなので隠し味にはちょうど良いと思います。

BBガーデンさん (70代・女性)

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どこにでも売っている商品で手軽に手に入るものですが、入れたのと入れないのではコクが違うと思います!定番商品ですがおすすめします。

ドラ子さん (40代・男性)

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カレーの香りをひきたたてくれる気がします。

にゃんちさん (40代・男性)

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炒め玉ねぎペーストを入れると、甘みとコクが出て美味しくなりますよ。隠し味におすすめです。

ピアノ大好き先生さん (80代以上・女性)

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ソースにはいろいろな野菜やスパイスが入っているのでこれを人たらししてやるだけでいろいろ手を入れたカレーのような深い味わいになりますよ

軽トラ野郎さん (30代・男性)

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ココアパウダーをスプーン1杯入れると味に深みとコクがでます。チョコレートでもいいと思いますが、パウダーのほうがおいしくなります

レイニーさん (30代・女性)

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カレーにヨーグルトをちょっと入れると、コクと甘みが出ておいしさがアップします。

hiroyanさん (50代・男性)

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