更新日：2021/04/27 回答期間：2017/10/08～2017/11/07
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日本伝統の味！旨味たっぷり！美味しい粕漬けのオススメは？
素材の甘さやコクが際立ち風味もアップする粕漬け。身体に良い発酵食品なので積極的に食べたいです。今は魚だけでなくウニやメロンなど変わった粕漬けもあると聞きました。オススメの粕漬けを教えて下さい。
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この「名古屋名物」鈴波魚介淋粕漬であれば、素材の甘さやコクが際立ち、健康にも良くてまさに日本伝統の味ではないかと思う
しげたむらさん （50代・男性）
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銀だらの粕漬は脂がのっていておいしい！紅鮭の西京漬もおいしい。個人的には銀むつの西京漬が一番好きですね～。昆布漬辛子めんたいも昆布の旨味がたっぷりとしみていて美味しいんですよね～！
くろくろさん （40代・女性）
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これが定番なので良く食べてます。酒粕の豊かな風味に、わさびのシャキっとした歯触りがとても美味しい。心地よい辛みがあるので蒲鉾と一緒に食べると最高ですよ。
すしまんさん （40代・男性）
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