更新日:2021/04/22  回答期間:2018/03/25~2018/04/24

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簡単!おいしい!魚料理のレシピ本のおすすめを教えて

簡単!おいしい!魚料理のレシピ本のおすすめを教えて

健康上の理由から、お魚中心の食事にしたいです。魚料理のレパートリーがあまり多くないので、レシピ本を見ながら研究しようと思います。 おすすめを教えて下さい!

質問した人toranekochanさん
(40代・女性)

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フライパンだけで簡単に調理できる魚料理が満載。比較的、簡単な物ばかりなので、材料さえそろえればすぐに挑戦できますよ。

すしまんさん ( 40代 ・ 男性 )

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魚の種類ごとにまとめられた簡単なレシピで、魚以外の材料が少ないのもいいと思います。

ここあさん (40代・女性)

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フライパンで作れるから気軽に挑戦できます。

仏教徒さん (50代・女性)

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魚料理を極めたい人におすすめの一冊です。

かおりんたんさん (40代・女性)

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魚料理専用のレシピ集で、たくさん載っていて良いですね

ほのすけさん (40代・女性)

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魚屋さんのレシピなので、一番おいしい魚の食べ方を勉強できる。

ネコ命さん (70代・女性)

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切り身魚なので、手間もなくいつもの食事に取り入れやすいです。和や洋と幅広いので、お魚中心の食事でも飽きることないです。

すぴかさん (70代・女性)

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お魚をさばけるだけで、料理の幅が広がり魚1匹をムダなく調理できます。

hiroyanさん (50代・男性)

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人気料理家・栗原はるみさんのレシピ本で、スーパーなどで手に入る切り身を使ったメニューが多く、お魚に慣れていなくても作りやすいところがお勧めポイントです。

mosさん (40代・女性)

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さばかないでいいので切り身で料理できるから初心者さんにいい

nanaco777さん (30代・女性)

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魚料理のみのレシピ本はなかなかないので普通に良い。魚料理というと焼く・煮るしか思いつかないけど、これは他の調理方法も載ってて面白い!魚は健康にも良いし、必須本です♪

かしわもちさん (40代・男性)

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健康のためなら、あまり油を使わない和食の魚料理のほうがよいですね。

timegazerさん (50代・男性)

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図鑑になっているので魚の種類も勉強できるのがいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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10分で出来るので忙しくかえって来た時もいいとおもいます。

さなぎさん (40代・女性)

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魚の旬がわかり、基礎から載っているので良いと思います。

マナティさん (30代・女性)

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魚屋が教えてくれるおいしい魚料理の本なのでおすすめです。

どんどん1555さん (50代・男性)

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