更新日：2023/09/07 回答期間：2016/07/01～2016/07/11
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密封卓上ボトルに入っていていつも鮮やかな色で、刺身の味を引き立てる旨みとやわらかな塩味、生臭さを抑える甘い香りの、よくできた醤油ですよ。
ひろしちゃんさん （70代・男性）
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関アジ、関サバが獲れる豊予海峡に臨む臼杵市にある幕末期創業のフンドーキン醤油の甘口刺身醤油。関アジ、関サバはなくても、この醤油なら普通の魚の刺身に一味違った味わいをもたらしてくれる。
春来たりなばさん （60代・男性）
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小麦を使用せず、じっくり3年熟成した貴重な溜まり醤油です！刺身醤油は過去テーマID1573もありますので、ご参考に♪
(〃⌒ー⌒〃)さん （40代・男性）
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東北の震災から復活した醤油屋さんのものです。刺身醤油の甘めなものではなく、いわゆる醤油！の方のタイプです。美味しいですよ。白いごはんとお刺身を合わせて食べる時にはピッタリ。
きこのすけさん （40代・女性）
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