更新日：2021/04/21 回答期間：2018/01/27～2018/02/26
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コクがあって香り高い！トーストにぬりたい発酵バターのオススメは？
クリームを乳酸菌によって半日以上発酵させて作る発酵バター。発酵によりコクが出て風味がアップして美味しいとか。パンに塗ったりお菓子作りや料理に使いたいので、オススメの発酵バターを教えて下さい。
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よつ葉バターは良質な美味しさで、この手軽さが良いです。塗るのにも良いし使いきれるサイズ感で冷蔵庫のジャマにならない。
すぴかさん （70代・女性）
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よつばの製品なので品質感がありますよ。無塩タイプなのでトースト以外にもお菓子作りなんかに利用できて大満足な美味しさ。フワッと良い香りが広がります。
すしまんさん （40代・男性）
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あこがれのエシレバターは確かに美味しいです。試してほしいのは、無塩。さっぱりして風味がよく感じられて、美味しいですよ。
アリス2015さん （30代・女性）
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