更新日:2021/04/21  回答期間:2018/01/27~2018/02/26

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コクがあって香り高い!トーストにぬりたい発酵バターのオススメは?

コクがあって香り高い!トーストにぬりたい発酵バターのオススメは?

クリームを乳酸菌によって半日以上発酵させて作る発酵バター。発酵によりコクが出て風味がアップして美味しいとか。パンに塗ったりお菓子作りや料理に使いたいので、オススメの発酵バターを教えて下さい。

質問した人マナティさん
(30代・女性)

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北海道の発酵バター食べてみてください。止められません。

ボビーッさん ( 40代 ・ 男性 )

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食塩不使用で濃厚な味わいが楽しめるバターです。

akira777さん (20代・男性)

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ホイップタイプなので、パンに塗りやすいです。

にゃんちさん (40代・男性)

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よつばの製品なので品質感がありますよ。無塩タイプなのでトースト以外にもお菓子作りなんかに利用できて大満足な美味しさ。フワッと良い香りが広がります。

すしまんさん (40代・男性)

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エレシバターは濃厚でおいしいので大好きです

natukiさん (20代・女性)

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デンマークの伝統あるブランドのバターで、味も香りも良いところがお勧めポイントです。

mosさん (40代・女性)

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自家製手作りでじっくり発酵されており、クリーミーで料理などに使いやすいです。

hiroyanさん (50代・男性)

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美味しそうな発酵バターなので良いかと思います

わちゅさん (20代・女性)

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あこがれのエシレバターは確かに美味しいです。試してほしいのは、無塩。さっぱりして風味がよく感じられて、美味しいですよ。

アリス2015さん (30代・女性)

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十勝野発酵バターを焼きたてのパンに塗って食べる!贅沢だな~!

くろくろさん (40代・女性)

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帝国ホテルで使用されているので味がいいと思い選びました。

PANDAさん (60代・男性)

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北海道の人気お土産でもあるトラピストバターが美味しいですよ。

悩んでるたーる人さん (40代・男性)

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気分によって好きな味を選べるのがいい。カルピス味がおいしそう

nanaco777さん (30代・女性)

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北海道の発酵バター食べてみてください。止められません。

ボビーッさん (40代・男性)

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シンプルだが食塩無添加がよいのと冷凍で保存しやすい

タンスにゴンさん (40代・男性)

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トーストしたパンにバターの味比べできるのは楽しいですね。

ct150hさん (50代・男性)

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国産バターのなかでは秀逸です。トーストがすすんでしまいます。

うぷーさん (50代・女性)

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