更新日：2021/04/25 回答期間：2016/07/06～2016/07/16
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この本で勉強しました。キッチンで作れるから初心者にぴったりだと思う。お肉や卵、チーズを良い感じに燻せて仕上がり上々です。お酒のおつまみになります。
すしまんさん （40代・男性）
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