更新日:2023/09/06 回答期間:2018/03/03~2018/04/02
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出汁が決め手!お吸い物作りに、市販出汁のおすすめを教えて
深い味わいが出せず失敗ばかりです。美味しいお吸い物を作りたいので、少し高くてもよいので簡単にふくよかな味わいが出るおすすめの出汁を教えてください。
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出汁ならシマヤが一番美味しい。とくにこの無添加タイプのは、風味が上品で、しっかりと旨みを感じるので、汁物なら何でも相性が良い感じ。
すしまんさん (40代・男性)
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茅乃舎の出汁は、香りがつよくて、とても出汁がおいしいです。しなおで何もしなくても、料亭の出汁が作れるので、とても重宝しますよ。出汁で勝負をしたいお料理に使ってみてください
ぴちゃんさん (40代・男性)
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