更新日:2023/09/07  回答期間:2015/09/23~2015/09/30

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これはおいしい!究極のお醤油のおすすめは?

これはおいしい!究極のお醤油のおすすめは?

和食にはかかせない、日本が世界に誇れる、万能調味料のお醤油!甘口、うすくち、だし風味など、とにかくおいしいお醤油を集めました。贈り物、ギフトにも最適です。

質問した人Gランキング編集部さん

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天乃屋の歌舞伎揚げで使用されている醤油を作っている会社、柴沼醤油醸造の看板商品。正確には醤油に鰹だしやみりんが調合された醤油加工調味料に分類されますが、普通の醤油と同じように使えます。お刺身や冷奴などに使うと、ひと味違う味わいとなります。

まだら鬼さん ( 40代 ・ 男性 )

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普通の醤油と同じように使ってOK。いつもの料理にコクがでるように感じます。

itumamaさん (40代・女性)

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古式じょうゆと普段口にする醤油とは違うので贅沢な商品に感じます。

かりこさん (40代・女性)

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丸みを帯びたボトルがカワイイお醤油です。かつおだしが効いていて、納豆や豆腐にも良く合います。

mojaさん (40代・女性)

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香りがいい。ふたがキッチリとしまり、新鮮な感じがする。テーブルにそのままおけるサイズもいい。

ワイハさん (40代・女性)

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「生搾醤油」(きしぼりしょうゆ)は、丸大豆、小麦、天日塩を使い、杉桶の中でじっくりと醸造した諸味をそんまま搾った天然醸造のお醤油です。

ナオ’Sさん (40代・女性)

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うまみがあって美味しいお醤油。つけても、煮炊きにも。色は濃い目なので、煮物に使うと仕上がりの黒さに驚くかも。色は濃くても辛くはありません。

あめんぼさん (40代・女性)

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我が家ではずっとヤマサの醤油を使っていて、気に入っているので選びました

えむ31さん (40代・女性)

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わが家の定番!(究極、かどうかはともかく)大豆・塩のみ真面目な醤油、かけてよし煮てよし

無添加さん (40代・女性)

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甘いお醤油です。これともう一つ、甘口(すごく甘いと思う)あります。時々、九州の甘いお醤油でお刺身をたべると美味しいです。甘辛く煮付けたいときにはぴったりです。

うみねこ丸さん (40代・女性)

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試してみたい商品です。単にきれいだからですけど・・・

ミルメイさん (40代・女性)

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すごいこだわりのある商品だと思います。きっと美味しいはず。

DWDさん (40代・女性)

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今やスーパーなどでも手軽に購入出来るほど、知名度が上がった、鎌田のだし醤油ですが、500mlの容器が凄く使いやすいうえに進化しています、以前はキャップを上に開けるとつまようじ程度の注ぎ口からかけるタイプだったのが、キャップの根元からねじって開けられる機能も追加!用途に合わせて開け口を選択できありがたい。

カニンヘンマロさん (40代・女性)

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北海道の大豆を使って北海道で作られたとっても美味しいお醤油です。冷奴にはこれが最高!

もりりんさん (40代・女性)

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マルソエの醤油が一番おいしいと思います。さしみ以外でも使えます。

さなぎさん (40代・女性)

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杉樽仕込の醤油。料理がおいしくできるのでずっとこれです。

まつりさん (40代・女性)

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きっちりしっかり造られているという感じ。何にでも合います。

八女茶さん (40代・女性)

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無添加の美味しいお醤油をお探しならこれがお勧めです。

仏教徒さん (40代・女性)

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卵かけご飯や煮物など、幅広く使えて美味しかったです。フレッシュボトルになっているのが良いです。

そらちゃんさん (40代・女性)

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二年間じっくり熟成させた味わい。料理の仕上がりに差が出そうです。

かるりなさん (40代・女性)

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魚の醤油はアジアではあるみたいですね。かつおで作った魚醤油、一度試してみたいです。

ぴょんきちさん (40代・女性)

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醤油はすぐ酸化して色がかわってしまうが、この醤油は鮮度がたもてる

waseさん (40代・女性)

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名前も製法もこれだ!と思わせるお醤油です。色々なものがおいしくいただけそうです。

めのうさん (40代・女性)

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かつおだしの効いたお醤油です。煮物でもいいですが、生野菜やお刺身に最高。

たらみんさん (40代・女性)

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国産原料仕込しぼりたて生しょうゆなのでいいと思いました。このボトルは酸化を防ぐボトルなのでいつでも新鮮に使えて、おすすめです。

vvvvvvvvvvvvvvvさん (40代・女性)

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3年かけて作られた、こだわりのお醤油です。いつものお豆腐もお刺身もぐんと味がアップする濃厚さが良いポイントです。

mosさん (40代・女性)

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お刺身などそのまま使うのもありですが、煮込み系で使うと味に深みがでます。

ここあさん (40代・女性)

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岩手の陸前高田の歴史あるお店、八木澤商店の醤油です。ここの商品が大好きでもともと使っていたのですが、3.11の震災でお店が津波被害で壊滅状態に・・・この「奇跡の醤」は震災後、奇跡的に発見された震災前のもろみを培養し作られた醤油です。お醤油は震災前と変わらず、醤油の甘みや塩気が絶妙で美味しいです。冷奴やお刺身など、醤油の味をシンプルにダイレクトに味わえる形で、是非食べて欲しいです。

きこのすけさん (40代・女性)

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ホタテベースのお醤油です。旨味成分たっぷり。

にょにょにょにょにょさん (40代・女性)

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