更新日：2024/02/25 回答期間：2023/08/10～2023/08/13
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九州と言えば「麦みそ」ですね。むかしむかし麦の生産が盛んで、麦を麹にした味噌づくりが始まりと聞きました。甘みと香りが強いのが特徴です。大分県にあるフンドーキンのこのお味噌は、味噌汁以外にも冷や汁、もつ鍋、炒め物にもあいます。ひとさじ加えれば即席アレンジ料理の出来上がりです。
わばたやさん （ 40代 ・ 男性 ）
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牛肉みそなのでおいしさがギュ―と詰まってます。熊本地震から２年で復興まで道半ばぜひお取り寄せしてもらいたいです。
hiroyanさん （50代・男性）
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ほんのり甘くてしっかり黒豚の脂の旨みが味わえてご飯が進む！麦みその優しい甘さや香りとベストマッチで最高です。
まるころりいさん （50代・女性）
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