更新日:2023/12/25  回答期間:2023/08/18~2023/08/21

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求肥好きが大満足なお菓子!求肥(牛皮)を使ったおいしい和菓子を教えてください

求肥好きが大満足なお菓子!求肥(牛皮)を使ったおいしい和菓子を教えてください

大好物の求肥(ぎゅうひ)を使った、美味しい和菓子をお取り寄せしたいです。求肥好きが満足できる、おすすめの商品を教えてください!

質問した人bobpopさん
(30代・男性)

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中にもっちりと入った求肥がとても美味しい若あゆはお勧めです。京都の老舗、大極殿本舗や仙太郎の若あゆ、鶴屋吉信のかつら鮎、また福岡の鈴懸の若鮎など、どれも美味しいです。是非取り寄せて、食べ比べてみて下さい!

MHuskさん ( 60代 ・ 男性 )

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モッチリとした求肥でこしあんをつつんで、季節の魚の鮎をかたどった、おめでたいお菓子です。美味しいですね。

michiさん (30代・女性)

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しっとりした生地の中に餡と餅が入っており、素材にも拘った上質の味が楽しめます。鮎の見た目も素敵ですね

Kumikanさん (30代・女性)

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はっさくの大福美味しそう!求肥で包むともっちりしてて美味ですよね。

ここりんさん (40代・女性)

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求肥餅とあんこが入っていておいしそうです。

しゅがさん (30代・女性)

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良質なもち米で作られたふんわりとした求肥が日本茶によく合います。江戸時代に考案され明治時代に復刻された歴史ある銘菓です。

ななみ0717さん (30代・女性)

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皮とあんにレモンの香りと味わいがついた斬新なものになっています。

あさあささん (40代・女性)

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牛皮入りで良い食感のアクセントになりますしもなかはパリパリで中のあんことも相性抜群でおすすめかと思います。

高日夏塩さん (20代・女性)

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求肥好きなら「くるみ餅」がおすすめです!求肥の柔らかさにくるみの香ばしさが加わって、美味しく召し上がることができると思います。こちらは伊豆熱海の老舗和菓子屋さんのくるみ餅です。旅館のお茶うけとして置かれていたりするそうなので、味は間違いないんだと思います!

YNGさん (40代・女性)

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求肥餅と自家製のこし餡を黒糖入りの皮で包んだ、こちらの和菓子はいかがでしょうか?3つの素材の食感と味のバランスも良く、もちもちの求肥餅が皮から頭を出すくらいたっぷり入っていて食べ応えもあるので、求肥好きさんも満足できると思います!

あずりえるさん (40代・女性)

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島根県松江市の老舗和菓子店の出雲三昧はいかがでしょうか。小豆粉で作られた落雁、粒入りの羊羹、求肥の三段重ねという手の込んだ和菓子です。軽い触感の落雁と下地の求肥の柔らかさがなんとも面白い食感で、甘さも程よく、緑茶や抹茶のお茶請けにぴったりなので、おすすめです。

ころりんりんさん (40代・女性)

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福井県の名産品で、滑らかで上品な甘さです。

八女茶さん (50代・女性)

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福井県に嫁いだ際に知りました。シンプルで美味しいです。とても柔らかく何枚も食べてしまいます。

りくそらさん (40代・女性)

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奈良飛鳥の和菓子黒糖くるみ入り求肥餅を楽しんで

mizu tamaさん (30代・女性)

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求肥入りの最中のセットです。最中のぱりぱりと、求肥のもちもちがおいしいのでおすすめです。

ブリッジ教育免許さん (30代・女性)

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粒あんの中に求肥が入っています。周りは砂糖で薄くコーティングされて少しシャリシャリした食感です。緑茶、抹茶に合います。

ここ550さん (40代・女性)

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みたらし味の求肥に刻みくるみの和菓子はいかがでしょう?鮮やかな緑色のお餅が、菖蒲の花の個包装に包まれてとても華やかですよね。

mizuki3さん (40代・女性)

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鮎の形をした、求肥がおすすめです。食感が非常に良く、お餅好きにはたまらないと思います。

ひひひさん (30代・女性)

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こし餡を求肥で包み、餅米で作った薄種で挟んだ上品な和菓子で、甘さも控えめでふわっと軽い食感も◎です。

ここあさん (40代・女性)

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無花果ジャムが美味しそうです。材料は全て新潟県産を使用の安心感が嬉しいお菓子です。お茶ととても相性が良さそうです。

ハラコさん (60代・女性)

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求肥が際立っている感があり、甘さもほどよく、何度お土産に貰っても嬉しい美味しさです。

すぴかさん (70代・女性)

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甘納豆専門店の北海道産の白花豆を求肥で包んだ和菓子です。今まで食べた事のない味わいで、甘党にはたまりません。

りらくさん (40代・女性)

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求肥好きなら叶匠寿庵のあもをおすすめします。やわらかな求肥を蜜で炊いた丹波大納言で包んだ棹菓子で、ほろっと崩れる外側の小豆と内側のとろけるような求肥のバランスが絶妙です。甘さ控えめで、和菓子なのに賞味期限が長い(製造日から26日)ので、おつかいものに重宝しています。

紅玉りんごさん (50代・女性)

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お茶会のときによく食べてました。フツーにおいしいです

nanaco777さん (40代・女性)

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