更新日：2021/09/08 回答期間：2021/08/25～2021/09/08
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自分で学ぶパン作り！お店みたいなパンが作れるようになるオススメの本は？
独学で時々パンを焼いています。基本作業は一通りできるようになりましたので、レパートリーを増やしたいと思います。お勧めのレシピ本を教えてください。まだ、天然酵母パンには挑戦していません。
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