更新日：2022/01/26 回答期間：2017/01/01～2017/01/31
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和食は出汁がきめて！本格的な出汁がとれる「だしパック」のおすすめは？
煮物やお吸い物、麺つゆなどのベースになる出汁。出汁が美味しいと料理の腕が上がる気がする。簡単に本格出汁が取れる「だしパック」のおすすめはどれ？
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かっつお節、椎茸、さば、焼きあごなどが入っているので、出汁だけでも、何も入れなくてもスープみたいな感じに味が染み出てきます。
piropiroさん （50代・女性）
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大根をこれだけ入れて煮るだけで美味しいです。料理がうまくなったと勘違いしますよ。だしの素を選ぶときには「アミノ酸」が入っていないものをお勧めします。化学調味料を名前を替えていれてくるので注意が必要です。添加物は身体に溜まります。それでも安くておいしいから良いという方は「アミノ酸」入りでもよいでしょう。
えのえのさん （50代・女性）
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