海苔といっても白子や山本海苔、山本山などの大手や有明、佐賀など産地名で売るものがあり、選ぶのが難しいですよね。海苔も産地や年によって出来不出来が大きく違います。なので産地名で売っている物は、詳しくない方は避けたほうがいいと思います。で、大手ですが、個人的には白子一択だと思います。毎年、出来のいい草(海苔)を買い付けているみたいです。当たり外れがないというより、いつも安定して当たりだと思います。

わいと背さん （ 50代 ・ 男性 ）